123308, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 1
увеличить карту
увеличить карту

www.rsn-msk.ru/Pressa_ob_Upravlenii/pg353/n18241/

«Сыр Стародубский» уличили в фальсификации продукции - 01 ноября 2017

В сыре «Сулугуни» производства Товарищества на вере «Сыр Стародубский» нашли жиры немолочного происхождения, в связи с чем брянскому предприятию выдали предписание о прекращении действия декларации о соответствии продукции.

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело проверку в отношении ООО «Продукты деревни» (Шатурский район, Московская область), в ходе которой были взяты пробы сыра «Сулугуни» с массовой долей жира 45%, торговой марки «Иваныч», выработанной Товариществом на вере (ТнВ) «Сыр Стародубский» (Брянская область).

На основании результатов лабораторных исследований эксперты Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ЦНМВЛ) пришли к выводу о том, что стародубский сыр некачественный. Выявлено несоответствие по кислотно-жировому составу и фальсификация жирами немолочного происхождения, сообщили в Россельхознадзоре.

Управление выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии продукции ТнВ «Сыр Стародубский». Информация о выявленных несоответствиях направлена в территориальное управление Роспотребнадзора и Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии. В отношении брянского предприятия свои меры административного воздействия примет и Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Подробнее: http://news.nashbryansk.ru/2017/11/01/routine/syir-starodubskiy-ulichili/