123308, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 1
увеличить карту
увеличить карту

www.rsn-msk.ru/Pressa_ob_Upravlenii/pg381/n24895/

В магазины Тульской области поставляли размороженное мясо с наледью - 06 августа 2018

ООО «Юг-Маркет» нарушил требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

В результате проведённой в июле проверки Россельхознадзора было установлено, что организация не обеспечила необходимые условия хранения пищевой продукции: был нарушен температурный режим, о чём свидетельствовали данные о температуре на морозильных камерах, не соответствующие с установленными условиями хранения производителем в маркировке продуктов; покрытые наледью в виде снега мясные субпродукты и повторно замороженные мясные изделия.

Кроме того, были обнаружены мясные потроха с нарушением целостности потребительской упаковки, что способствует загрязнению пищевой продукции в процессе хранения.

Мясную продукцию ООО «Юг-Маркет» поставлял в Щёкинский район (пос. Первомайский, ул. Л.Толстого, д. 4), в Ефремов (ул. Комсомольская, 54 и ул. Ленина, 26) и в пос. Тёплое Тёпло-Огаревского района (ул. Фролова, 88).

Предприятие и должностные лица привлечены к административной ответственности, на них наложены штрафы на общую сумму 70 тыс. руб.

Подробнее: http://mk.tula.ru/news/n/6310317/?sphrase_id=2095851