123308, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 1
увеличить карту
увеличить карту

www.rsn-msk.ru/Pressa_ob_Upravlenii/pg502/n12740/

Супермаркет "Перекресток" в Москве оштрафован за грубые наршения санитарных норм - 07 декабря 2016

Россельхознадзор наложил штраф на супермаркет "Перекресток", расположенный на севере Москвы. Торговая точка оштрафована на 200 тыс. рублей за нарушение санитарных норм, сообщила пресс-служба ведомства.
Накануне управлением Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проведена проверка гипермаркета ЗАО "ТД Перекресток", функционирующего по адресу: Москва, Хорошевское шоссе, владение 27. В рамках проверки  были обнаружены нарушения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Так, маркировка мясных полуфабрикатов выполнена в неполном объеме, что не предоставляет возможности проследить из какой партии входящего сырья изготовлено продукция; дезинфекционный мат, расположенный при входе в производственный цех, позволяет войти в помещение цеха без обеззараживания обуви; не соблюдаются требования об обработке разделочных ножей, уточняется в сообщении ведомства.
Также проверка показала факт хранение в холодильной камере замороженных продуктов убоя и мясной продукции с признаками размораживания. Помимо этого на всех стадиях производственного процесса не соблюдаются требования по идентификации продукции животного происхождения: не разработаны и не внедрены методы идентификации пищевой продукции. Также при производстве партии подконтрольного товара (мясных полуфабрикат) не оформляются ветеринарные сопроводительные документы.
Как сообщают в Россельхознадзоре, за выявленные нарушения ЗАО "ТД Перекресток" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 200 тыс. рублей Соответствующее предписание об устранении выявленных нарушений уже выдано супермаркету.

Подробнее: http://legal.arendator.ru/news/74610/