123308, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 1
увеличить карту
увеличить карту

www.rsn-msk.ru/Pressa_ob_Upravlenii/pg515/n10811/

Как избежать заражения трихинеллезом? - 21 апреля 2016

Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям Виктор Фетисов рассказал ИА «Тульские новости» об основных направлениях работы ведомства. В частности, в разговоре коснулись темы несанкционированной продажи мяса. «Мы знаем, что трихинеллез – заболевание очень тяжелое для человека, оно носит групповой характер. Соответственно, в данном случае сыграл роль двойной человеческий фактор. Здесь, с одной стороны, виноваты те люди, которые купили зараженное мясо в несанкционированных местах торговли без клеймения, без ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответственно, с другой стороны должны нести ответственность те, кто содержит и разводит свиней и не проводит экспертизу мяса. В любом случае, сейчас данным вопросом занимаются правоохранительные органы. Выявлены факты в личных подсобных хозяйствах положительно реагирующих по трихинеллезу свиней, проводятся лабораторные исследования. Естественно, в последующем эти животные будут уничтожены, а правоохранительные органы будут принимать меры в рамках своих полномочий», - отмечает Виктор Фетисов

Подробнее: http://teletula.ru/fullnews_8044.html